Poticanje ruralnog rasta, zaštita i promicanje kulturnih zračenja i sigurnost opskrbe hranom

Inicijativom „Zaštita ruralne baštine EU-a, sigurnosti opskrbe hranom i opskrbe” nastoji se podići razina osviještenosti i privući više ulaganja EU-a u ruralna područja kako bi se pružila potpora poduzećima i aktivnostima koje održavaju ruralna područja, a hrana na našim stolovima.

U središtu je ove europske građanske inicijative činjenica da poljoprivreda više nije financijski privlačna profesija za mlade, što doprinosi depopulaciji ruralnih područja, odljevu mozgova i gubitku kulturnih tradicija. Ako se ti trendovi nastave, sigurnost opskrbe hranom u EU-u (naša neovisnost u opskrbi hranom i neovisnost u opskrbi hranom) bit će ugrožena nedostatkom iskusnih upravitelja poljoprivrednih gospodarstava i poticaja za ulazak u profesiju i inovacije u njoj. Naposljetku, potrebno je veće društveno poštovanje i priznavanje uloge poljoprivrednika.

Hrana mora biti cjenovno pristupačna, a poljoprivreda mora biti profitabilna

EU se već desetljećima zalaže za samodostatnost proizvodnje osnovne hrane, pri čemu se zajednička poljoprivredna politika diljem Unije može prepoznati kao vodeća politika potpore poljoprivrednicima, sigurnosti opskrbe hranom i očuvanja široke dostupnosti hrane po pristupačnim cijenama za potrošače.

Međutim, danas potrošači plaćaju (relativno) više za svoje osnovne prehrambene proizvode nego proteklih desetljeća, no poljoprivrednici se također suočavaju s poteškoćama na suprotnom kraju proizvodnog lanca.

Status poljoprivrednika danas je skuplji do te mjere da ta profesija postaje sve nepoželjnija. Navesti neke od prevladavajućih čimbenika: kriza troškova života; troškovi energije; troškovi provedbe najnovijih standarda zaštite okoliša i dobrobiti životinja; rekordno visoke troškove gnojiva i drugih ulaznih materijala; naprednije obrazovne zahtjeve za moderne poljoprivredne prakse; povećana učestalost suša i drugih oblika klimatskih promjena; kao i njihova ozbiljnost... svi pridonose profesiji kojoj nedostaje dugoročna stabilnost i pozitivni financijski izgledi. Dodavanjem više goriva požarima poljoprivrednici su više nego ikad pod nadzorom ljudi i institucija koji ne razumiju i ne vide vrijednost koju poljoprivreda daje ostatku stanovništva. Ne pitamo se da je do kraja 2022. finski središnji savez poljoprivrednih proizvođača i vlasnika šuma (MTK) objavio da je u razdoblju od 2020. do 2021. diljem zemlje zatvoreno 1000 poljoprivrednih gospodarstava.

Međutim, ako je poljoprivrednim radom smanjena profitabilnost i manji broj ljudi želi s njime surađivati, riskiramo sigurnost opskrbe hranom u Europi. To je naša sposobnost da uzgajamo vlastitu hranu bez oslanjanja na uvoz iz zemalja izvan EU-a. Ako naši poljoprivrednici ne mogu zaraditi za dobar život, kako možemo očekivati da će sljedeći naraštaji slijediti svoje korake i zajamčiti da hrana i dalje slijeće na tanjure?

Kao što to ističe Europsko vijeće mladih poljoprivrednika, mladi poljoprivrednici ga čak teže osjećaju, često nemaju sredstava za velike jednokratne troškove povezane s kupnjom i osnivanjem poljoprivrednog gospodarstva i kojima banke oklijevaju pozajmljivati novac na temelju svoje dobi. Osim toga, mladi poljoprivrednici, njihova zemljišta i usjevi u sljedećih će nekoliko desetljeća zbog klimatskih promjena trpjeti mnogo više nego njihovi kolege koji će otići u mirovinu za nekoliko godina. Mladi koji se bave tom profesijom to znaju, što se odražava u činjenici da samo 11 % svih poljoprivrednih gospodarstava u EU-u vode poljoprivrednici mlađi od 40 godina. S druge strane, 57,6 % upravitelja poljoprivrednih gospodarstava u EU-u ima najmanje 55 godina, naglašavajući kako se dobna demografija nalazi u struci. Kako je navedeno u ovom globalnom pregledu BBC-a, za sve države članice EU-a Cipar pokazuje da je ta razlika najveća. Svaki poljoprivrednik mlađi od 35 godina ima 33 poljoprivrednika starijih od 65 godina.

S obzirom na te veće operativne troškove i povećanu nesigurnost koju će imati suše i drugi čimbenici povezani s okolišem, našim poljoprivrednicima i ruralnim zajednicama u kojima žive potrebna je veća pozornost, ulaganja i financijska stabilnost kako bi se održali i time održali sve nas. Tek se tada profesija može revitalizirati i postati poželjna.  

S obzirom na navedeno, ovu europsku građansku inicijativu podupire i promiče nekoliko europskih poljoprivrednih udruženja i organizacija: Avek (meso peradi); CarniSostenibili; CLITRAVI (prerađeno meso); Euro Foie Gras, European Livestock Voice; FEAP (akvakultura), Međunarodna federacija Fur Federation, UECBV (meso i stoka) i Verband der Deutschen Lederindustrie e.V. (njemačka udruga za kožu).

Gubitak ruralnih kultura i zračenja

Budućnost ruralnih područja diljem EU-a uglavnom ovisi o mladima. Međutim, diljem EU-a mladi napuštaju seoska područja kako bi studirali, radili i živjeli u gradovima. Kao što je nedavno izvješće Tuomasa Kuhmonena, ravnatelja istraživanja Finskog centra za istraživanje budućnosti (FFRC), u više navrata pokazalo da do te tranzicije ne dolazi zato što gradovi nude sve želje mladih (čimbenici privlačenja), nego zato što njihovo lokalno područje ne može pružiti na daljinu usporedive gospodarske mogućnosti (čimbenici pokretača). Taj gubitak mladih ruralnih radnika zbog nedostatka gospodarske konkurentnosti najviše doprinosi depopulaciji ruralnih područja i primjer je fenomena migracija koji se naziva odljev mozgova.

Ključno je da depopulacija ruralnih područja ugrožava gubitak praksi kulturne baštine, ruralnih tradicija i, u nekim slučajevima, manjinskih jezika ili dijalekata. Diljem EU-a održavaju se lokalni festivali, proslave i kvizni ostaci stoljećima koje podržavaju lokalni stanovnici koji peju u nastavak bogate povijesti svojeg područja. Nažalost, s obzirom na to da mladi u ruralnim regijama osjećaju pritisak da napuste ta područja, tradicije koje su ta područja definirale i zadržale tako dugo gube sve dok ih se ne izgubi.

EU s pravom pridaje golemu vrijednost raznolikosti europskih građana i njihovim iskustvima. Iako je prirodno da neke tradicije zbog vremena nestaju iz prakse, trenutačno živimo kroz razdoblje masovnog gubitka prakse kulturne baštine u ruralnim područjima diljem EU-a, a sve zbog sličnih temeljnih gospodarskih uzroka. Zaslužuju se za borbu protiv njih.

Zaključak

Na terenu se može činiti neobičnim povezati ruralnu kulturnu baštinu sa zabrinutošću u pogledu sigurnosti opskrbe hranom, ali pogođene osobe uglavnom se nalaze u istom bazenu, a rješenja se također presijecaju. Sve to znači ulaganje u ruralna područja i njihovo obogaćivanje. Moramo ih učiniti poželjnima i cjenovno pristupačnima mladim radnicima zainteresiranima za poljoprivrednu karijeru te primijeniti politiku kojom se pokazuje da se ruralna poljoprivreda jednako poštuje i cijeni kao rad u gradovima.

Stoga, kako bi se očuvalo što naše ruralne regije čini jedinstvenima za buduće generacije i kako bi se osigurala održivost zajednica koje proizvode hranu diljem EU-a, potrebna nam je veća predanost EU-a promicanju profitabilne poljoprivrede, regionalne baštine, održivog rasta u ruralnim područjima i podizanja životnog standarda u ruralnim područjima.

Odmah poduzmete mjere! 

Kampanja traje do studenoga 2023., a građani EU-a koji ispunjavaju uvjete za potpisivanje europske građanske inicijative mogu potpisati ovu inicijativu na: www.protectruralheritage.eu

Službenu stranicu inicijative posjetite ovdje: https://citizens-initiative.europa.eu/initiatives/details/2022/000007_en