Gå til hovedindholdet
Forum for det europæiske borgerinitiativ

Lad os pålægge NUTRI-SCORE på EU-plan!

Opdateret den: 31/07/2019

 

Stillet over for en stadig mere varieret, men stadig mere uigennemsigtig fødevareforsyning har EU-borgerne nu mere end nogensinde brug for at vide, hvad de forbruger, især fordi fødevarers indvirkning på sundheden er blevet et prioriteret problem på grund af stigningen i sygdomme som fedme, diabetes osv. Mange fødevarer er kendetegnet ved dårlig ernæringsmæssig kvalitet, som kan få katastrofale følger for forbrugernes sundhed.

 

Selv om næringsdeklaration blev gjort obligatorisk i Europa i 2016, har den form af en tabel med tal, der er alt for kompleks og ofte misforstået af de fleste forbrugere. Andre former for næringsdeklaration er tilladt, men kun på frivillig basis. Det er op til de enkelte medlemsstater at definere dem, hvilket forhindrer enhver standardisering af de relevante oplysninger. Denne situation giver ikke forbrugerne mulighed for at træffe bevidste og informerede valg af fødevarer og tilskynder ikke producenterne til at engagere sig i gennemsigtighed eller produktforbedring.

NUTRI-SCORE: videnskabeligt legitimt...

Nutri-Score er resultatet af ekspertarbejde og er baseret på en score, der tager hensyn til både indholdet af de bestanddele, der skal fremmes (fibre, protein, frugt og grøntsager), og dem, der skal begrænses (kalorier, mættede fedtsyrer, sukker og salt). Denne ernæringsmæssige score oversættes i henhold til et enkelt og attraktivt farvekodesystem, der spænder fra mørkegrøn til mørk orange og markeres fra A til E, som anbringes på emballagen. Den er også blevet tilpasset for at tage hensyn til de særlige forhold, der gør sig gældende for visse fødevaregrupper, såsom tilsat fedt (smør, olie), oste eller endda drikkevarer.

[...] tjener forbrugerens interesser

NUTRI-SCORE, som virkelig er et informationsværktøj, giver forbrugerne nøglerne til at forstå et fødevareprodukts næringsværdi ved et overblik og gør det muligt for dem at deltage fuldt ud i deres valg af en afbalanceret kost på daglig basis. Med støtte i flere nationale og internationale undersøgelser er den allerede blevet vedtaget af flere medlemsstater (Frankrig, Belgien, Spanien osv.).

Selv om dette mærkningssystem har vist sig at være effektivt gennem flere undersøgelser, forpligter de gældende EU-regler imidlertid ikke medlemsstaterne til at vælge det og endnu mindre til at gøre det obligatorisk. Derfor har de syv sammenslutninger, der støtter deteuropæiskeborgerinitiativ "PRO-NUTRI-SCORE", til hensigt at opfordre Kommissionen til at fremsætte et forslag om at gøre det obligatorisk i EU.

Ved at indsamle 1 mio. underskrifter sigter vi mod at få Kommissionen til at foreslå lovgivning om forbrugernes sundhed og trivsel, så alle kan træffe et informeret valg om, hvad de spiser, og kan blande glæde med godt helbred.

Blogartikelforfattere

Cédric Musso

Repræsentant for borgerkomitéen bag det europæiske borgerinitiativ "PRO-NUTRISCORE". Ekspert, uafhængig aktivist. UFC-Que Choisir er en almennyttig forening, der blev oprettet i 1951. Den har siden 1961 udgivet et månedligt tidsskrift, Que Choisir, der dækker undersøgelser, test, juridiske kampe, lobbyvirksomhed osv. Med sit netværk af 149 lokale sammenslutninger er UFC-Que Choisir til gavn for forbrugerne for at informere, rådgive og forsvare dem og mobilisere dem.

Skriv en kommentar

For at tilføje kommentarer, skal du logge ind eller registrere dig.
Ansvarsfraskrivelse: De holdninger, der gives udtryk for i forummet for det europæiske borgerinitiativ, er alene udtryk for forfatternes synspunkter og kan ikke på nogen måde anses for at afspejle Europa-Kommissionens eller EU's holdning.