Narzucajmy NUTRI-SCORE na szczeblu UE!

W obliczu coraz bardziej zróżnicowanego, ale coraz bardziej nieprzejrzystego zaopatrzenia w żywność obywatele Unii Europejskiej muszą obecnie bardziej niż kiedykolwiek wiedzieć, co spożywają, tym bardziej że wpływ żywności na zdrowie stał się priorytetem w związku ze wzrostem liczby chorób takich jak otyłość, cukrzyca itp. W istocie wiele środków spożywczych charakteryzuje się niską jakością odżywczą, co może mieć katastrofalne skutki dla zdrowia konsumentów.

Chociaż w 2016 r. w Europie wprowadzono obowiązek oznaczania wartości odżywczej, przyjmuje ono formę tabeli danych, która jest zdecydowanie zbyt złożona i często niewłaściwie zrozumiała przez większość konsumentów. Inne formy oznaczania wartości odżywczej są dozwolone, ale tylko na zasadzie dobrowolności. Ich zdefiniowanie leży w gestii poszczególnych państw członkowskich, co uniemożliwia jakąkolwiek standaryzację istotnych informacji. Sytuacja ta nie umożliwia konsumentom dokonywania świadomych i świadomych wyborów dotyczących żywności i nie zachęca producentów do rzeczywistego zaangażowania się w przejrzystość lub ulepszanie produktów.

NUTRI-SCORE: naukowo uzasadnione...

Nutri-SCORE jest wynikiem prac eksperckich i opiera się na ocenie, która uwzględnia zarówno zawartość składników, które mają być promowane (włókno, białko, owoce i warzywa), jak i składniki, które mają być ograniczone (kaloria, nasycone kwasy tłuszczowe, cukry i sól). Ta ocena wartości odżywczej jest tłumaczona według prostego i atrakcyjnego systemu kodowania kolorów, od ciemnozielonego do ciemnopomarańczowego i oznaczanego od A do E, który jest umieszczany na opakowaniu. Został on również dostosowany w celu uwzględnienia specyfiki niektórych grup żywności, takich jak dodane tłuszcze (masło, olej), sery, a nawet napoje.

[...] służy interesom konsumenta

System NUTRI-SCORE, który jest rzeczywiście narzędziem informacyjnym, daje konsumentom klucze do zrozumienia wartości odżywczej produktu spożywczego w skrócie i umożliwia im pełne zaangażowanie w wybór zrównoważonej diety na co dzień. Program ten, poparty kilkoma badaniami krajowymi i międzynarodowymi, został już przyjęty przez kilka państw członkowskich (Francja, Belgię, Hiszpanię itp.).

Mimo że ten system etykietowania okazał się skuteczny dzięki kilku badaniom, obowiązujące przepisy europejskie nie zobowiązują państw członkowskich do jego wyboru, a tym bardziej do wprowadzenia obowiązku jego stosowania. Dlatego siedem stowarzyszeń wspierających europejską inicjatywę obywatelską„Pro-NUTRI-SCORE” zamierza wezwać Komisję do przedstawienia wniosku w sprawie wprowadzenia obowiązku jej stosowania w UE.

Dzięki zebraniu miliona podpisów pragniemy skłonić Komisję do zaproponowania przepisów dotyczących zdrowia i dobrego samopoczucia konsumentów, tak aby każdy mógł dokonać świadomego wyboru tego, co jedzą, i połączyć przyjemność z dobrym zdrowiem.